{"id":87341,"date":"2022-06-09T09:11:09","date_gmt":"2022-06-09T09:11:09","guid":{"rendered":"https:\/\/guiarestaurantes.name\/?p=87341"},"modified":"2022-06-09T09:12:32","modified_gmt":"2022-06-09T09:12:32","slug":"como-aromatizar-tu-propio-aceite-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiarestaurantes.name\/index.php\/2022\/06\/09\/como-aromatizar-tu-propio-aceite-de-oliva\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo aromatizar tu propio aceite de Oliva"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: center;\"><strong><u>\u00bfC\u00f3mo aromatizar tu propio aceite de Oliva?<\/u><\/strong><\/h3>\n<p>El aceite de oliva pertenece a los recursos fundamentales e imprescindibles en la dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<p>En la actualidad existe toda una cultura que se lleva a cabo cerca de la oliva y su proceso de molturaci\u00f3n, que da como frutos nuestros propios famosos y mundialmente conocidos aceites, que son un manjar adem\u00e1s de sanos y saludables.<\/p>\n<p>Puesto que bien, vamos a asignar este espacio a subir un pelda\u00f1o m\u00e1s en la escala de nuestro paladar y para eso vamos a hablarles de:<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong><u>Aromatizar Aceite de Oliva.<\/u><\/strong><\/h3>\n<p>Los resultados son incre\u00edbles, otorgan a nuestras propias papilas todo un mundo de sensaciones y nos trasladan a los sitios m\u00e1s desiguales de nuestro mundo dependiendo del aderezo que usemos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, con la extensa variedad de aceites existentes, surge frente a nosotros mismos un extenso abanico de maneras y sabores. Solo lo que requerimos es un aceite de oliva de calidad, que en alianza con elementos naturales o hierbas arom\u00e1ticas, conseguir\u00e1 generar un sabor distinto en nuestros propios platos y un sutil toque final.<\/p>\n<p><strong>\u00a0Existen 2 maneras de perfumar aceites:<\/strong><\/p>\n<p><strong><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/blogs.revistaestilo.net\/lacocinanomuerde\/files\/2016\/06\/aceites-aromatizados-1.jpg\" alt=\"C\u00f3mo aromatizar el aceite de oliva - La Cocina No Muerde\" width=\"319\" height=\"173\" \/><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><u><\/u> Calentamos el aceite a una temperatura de entre 40y 50 grados y apagamos, agregamos las hierbas arom\u00e1ticas, especias o productos naturales, y lo dejamos reposar hasta que \u00e9ste se enfr\u00ede.<\/li>\n<li><u><\/u> Agregamos a nuestro aceite los productos arriba mencionados y lo dejamos macerar \u00a02 o 3 semanas en un espacio fresco y con escasa luz.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Proponemos usar un aceite suave para eludir que \u00e9ste se apodere del sabor, pero tambi\u00e9n tenemos la posibilidad de maridar aceite de oliva virgen extra con productos de profundo y afrodisiaco sabor. Si utilizamos hierbas arom\u00e1ticas, tienen que ser de preferencia frescas. Tienen la posibilidad de utilizar adem\u00e1s productos como tomate seco, ajos, pimiento o inclusive lim\u00f3n, que dar\u00e1 a nuestro aceite un toque c\u00edtrico, y finalmente tenemos la posibilidad de adicionar especias como pimienta, comino, canela, etc\u00e9tera.<\/p>\n<p>Aunque hay una enorme proporci\u00f3n de aromatizantes, lo ideal es no mezclar demasiados en un mismo recipiente, que debe ser de cristal o acero inoxidable con su tap\u00f3n que corresponde para evadir que el aroma se volatilice. La mezcla de varios aromas solamente conseguir\u00e1 que unos compitan con los dem\u00e1s por liderar, y finalmente creemos un producto poco sutil y que en \u00faltimo t\u00e9rmino consiga que solapen con el plato que estamos preparando.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfC\u00f3mo aromatizar tu propio aceite de Oliva? 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