{"id":87376,"date":"2022-09-23T08:05:38","date_gmt":"2022-09-23T08:05:38","guid":{"rendered":"https:\/\/guiarestaurantes.name\/?p=87376"},"modified":"2022-09-23T08:05:40","modified_gmt":"2022-09-23T08:05:40","slug":"pico-de-gallo-mexicano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiarestaurantes.name\/index.php\/2022\/09\/23\/pico-de-gallo-mexicano\/","title":{"rendered":"Pico de Gallo Mexicano"},"content":{"rendered":"<h1>Pico de gallo: receta mexicana<\/h1>\n<p>El Pico de gallo mexicano es una <a href=\"https:\/\/guiarestaurantes.name\/index.php\/category\/recetas\/https:\/\/guiarestaurantes.name\/index.php\/category\/recetas\/\">receta<\/a> bien f\u00e1cil de hacer, incluso para los que no manejan muy bien esto de la cocina\u2026 Os aseguramos que os va a encantar. F\u00e1cil, r\u00e1pida y sobre todo DELICIOSA.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es el pico de gallo?<\/h2>\n<p>El <strong>pico de gallo<\/strong> es una ensalada o salsa muy t\u00edpica de M\u00e9xico, que suele ser un acompa\u00f1ante de otros platos principales, como los tacos, los nachos, diferentes carnes y otras riqu\u00edsimas recetas. Todos los ingredientes que a\u00f1adimos a nuestra receta son frescos, y se pican muy bien. De ah\u00ed que sea tan f\u00e1cil y r\u00e1pido de hacer, porque no necesita ning\u00fan tipo de cocci\u00f3n ni nada que nos requiera un poco m\u00e1s de tiempo.<\/p>\n<p>Hay que decir que esta no es una receta \u00fanica, pues tiene diferentes variantes y puede hacerse a gusto de cada persona sin\u00a0 ning\u00fan problema. El pico de gallo tambi\u00e9n se puede acompa\u00f1ar con guacamole y totopos, o acompa\u00f1ados de <strong>pico de gallo<\/strong> de mango y totopos.<\/p>\n<h2>Receta: salsa mexicana paso a paso<\/h2>\n<p>Para hacer un delicioso <strong>pico de gallo<\/strong>, necesitamos estos ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>1 tomate, a ser posible que sea grande y que no tenga la piel muy gruesa<\/li>\n<li>\u00bc o 1\/3 de cebolla<\/li>\n<li>1 chile jalape\u00f1o (esto es para darle ese gusto picante, pero si no tienes, puedes usar pimiento rojo o verde)<\/li>\n<li>Zumo de lima o lim\u00f3n<\/li>\n<li>Hojas de cilantro o perejil<\/li>\n<li>Sal (al gusto de la persona)<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/guiarestaurantes.name\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/como-hacer-pico-de-gallo-mexicano.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-87377\" src=\"https:\/\/guiarestaurantes.name\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/como-hacer-pico-de-gallo-mexicano.jpg\" alt=\"\" width=\"256\" height=\"144\" srcset=\"https:\/\/guiarestaurantes.name\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/como-hacer-pico-de-gallo-mexicano.jpg 1200w, https:\/\/guiarestaurantes.name\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/como-hacer-pico-de-gallo-mexicano-300x169.jpg 300w, https:\/\/guiarestaurantes.name\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/como-hacer-pico-de-gallo-mexicano-1024x575.jpg 1024w, https:\/\/guiarestaurantes.name\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/como-hacer-pico-de-gallo-mexicano-768x431.jpg 768w, https:\/\/guiarestaurantes.name\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/como-hacer-pico-de-gallo-mexicano-150x84.jpg 150w, https:\/\/guiarestaurantes.name\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/como-hacer-pico-de-gallo-mexicano-500x281.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 256px) 100vw, 256px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Bien, teniendo todos los ingredientes, procedemos a realizar nuestra deliciosa receta:<\/p>\n<p>Lo primero es lavar el tomate, secarlo bien y trocearlo en cuadraditos peque\u00f1os. Despu\u00e9s lavamos el jalape\u00f1o (o el pimiento, lo que sea que vayas a usar), secarlo y nuevamente cortar en trozos peque\u00f1os y en cubitos.<\/p>\n<p>El siguiente paso es pelar la cebolla y, como hemos hecho anteriormente, cortarla en peque\u00f1os cuadrados. A\u00f1adimos a un bol todos los ingredientes troceados y echamos zumo de lima.<\/p>\n<p>Finalmente picamos el cilantro muy fino, lo echamos a la mezcla de ingredientes y agregamos un poco de sal.<\/p>\n<p>Lo mezclamos todo y ya tendr\u00edamos un riqu\u00edsimo <strong>pico de gallo<\/strong>, listo para disfrutarlo y a\u00f1adirlo a nuestro plato favorito.<\/p>\n<p>Esperamos que os encante tanto como a nosotros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pico de gallo: receta mexicana El Pico de gallo mexicano es una receta bien f\u00e1cil de hacer, incluso para los que no manejan muy bien esto de la cocina\u2026 Os aseguramos que os va a encantar. 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