Todos los secretos de la PIZZA
Seguramente la PIZZA, junto a la pasta sea uno de los platos con un mayor reconocimiento en el mundo ¿Quién no ha comido PIZZA alguna vez?
Pero seguro que te gustaría saber……
¿Qué es la PIZZA?
- La pizza es ese plato que consiste en
- una masa de harina, sal y aceite, con textura parecida a un pan finito, extendida
- forma redonda normalmente, aunque ya hay otras variantes y
- cubierta por encima con ingredientes variados, aunque la base de estos ingredientes son
- tomate,
- queso,
- jamón y
- ya todo lo que queramos.
¿Cuál es el origen de la pizza?
La realidad es que el origen de la pizza es desconocido, se cree que fueron los etruscos los primeros en tener algo parecido a la pizza de hoy en día en sus platos, pero usaban ingredientes diferentes, por eso el origen no se sabe a ciencia cierta.
El origen de la pizza la han asociado a Italia, concretamente al sur, a Nápoles.
La pizza surgió como un plato de la clase baja, ya que sus ingredientes son muy básicos y baratos, pues no necesitas más que agua, aceite, tomate, queso.
En sus orígenes en Italia las pizzas se comían como acompañante del plato principal, como si fuera pan.
Otros datos curiosos
- La primera pizzería del mundo está en Nápoles y se llama Port’Alba.
- Fueron los inmigrantes italianos los que introdujeron la pizza en Estados Unidos.
- La Pizza Margarita fue inventada para la reina Margherita de Savoia, y para hacerla se utilizaron ingredientes simulando la bandera italiana, tomate rojo, mozzarella blanca y albahaca verde.
Esperamos que con «Todos los secretos de la PIZZA» a tu alcance te haya divertido.
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