Donuts de Sidra
Donuts de sidra, la mejor receta para otoño. Seguro que nunca habías pensado que puedes añadir el fantástico sabor de la sidra en una receta tan rica y que le gusta a todo el mundo como la de los donuts. … Continuar
Guacamole Casero
Guacamole casero: innova en sabores Como ya sabréis, el guacamole es una salsa clave dentro de la gastronomía mexicana, por lo que hoy os enseñaremos a preparar vuestro guacamole casero. Os avisamos de que a pesar de que es sana, … Continuar
Receta de magdalenas al moscatel
Receta de magdalenas al moscatel Un menú no sería ideal sin un postre delicioso. Lo más común es hacer postres con los ingredientes que siempre se han utilizado en la repostería, pero si quieres darle un toque más personal y … Continuar
Pico de Gallo Mexicano
Pico de gallo: receta mexicana El Pico de gallo mexicano es una receta bien fácil de hacer, incluso para los que no manejan muy bien esto de la cocina… Os aseguramos que os va a encantar. Fácil, rápida y sobre … Continuar
¿Cómo se determina el precio del aceite de oliva?
Factores que determinan el precio del aceite de oliva virgen al consumidor En cualquier ámbito, y más cuando se trata de uno agrícola como es el del aceite de oliva, los factores determinantes del precio de un producto influyen y … Continuar
Aceite de oliva gourmet
El aceite de oliva gourmet es un alimento muy rico y beneficioso para la salud. El también conocido como ‘oro líquido’ es algo que no debería faltar en nuestra dieta. Se denomina así por su calidad frente a otros tipos … Continuar
Cómo saber si el aceite de oliva está caducado. Consejos para evitar que caduque
Cómo saber si el aceite de oliva está caducado. Consejos para conservarlo.
El proceso de varear olivos
publicado en: Aceite de oliva, Alimentación, alimentos combinados, Cocina Italiana, salud con alimentos |
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El proceso de varear olivos es una técnica usada por nuestros ancestros durante siglos. Esta técnica consiste en “golpear” el árbol con el fin de que las aceitunas caigan para su recolección. ¿Cómo es el proceso de varear olivos actualmente? … Continuar
Tostadas con aceites gourmet
El desayuno de tostadas con aceites gourmet es muy conocido en nuestra dieta mediterránea, su origen no es otro que andaluz. Viene de los jornaleros andaluces quienes, a falta de recursos, para desayunar contaban con una pieza de pan untada … Continuar
Aperitivos para el Vermouth
El aperitivo o la hora del vermú se ha convertido en una tradición en nuestro país, además, no solo se puede disfrutar de una buena copa de vermut dulce antes de comer, cualquier hora es perfecta para esta bebida. Al … Continuar
Receta de Alitas de pollo al bourbon
Receta de Alitas de pollo al bourbon Una forma muy fácil de cocinar las alitas de pollo al que tanto gustan a mayores y pequeños. Muchas veces se nos olvida que contamos con este recurso que le da un sabor … Continuar
¿Qué son las botanas mexicanas?
¿Qué son las botanas mexicanas? La cocina mexicana es muy reconocida a nivel mundial, aunque hay veces que no reconocemos algunos platos por sus nombres. Tal vez te suenen las botanas mexicanas, pero ¿sabes qué son realmente qué son … Continuar